Fatty Liver Diet Tips: फैटी लीवर से छुटकारा पाने के लिए इन 10 चीजों को आज ही करें अपनी डाइट में शामिल

What To Eat And Avoid For Fatty Liver: आजकल आम लीवर रोग में सबसे ज्यादा लोग फैटी लीवर से परेशान हैं. ये दो प्रमुख प्रकार के होते हैं. अल्कोहल-प्रेरित और गैर अल्कोहल फैटी लीवर रोग. अगर आपको लगता है कि केवल शराब पीने से आपके लीवर की सेहत पर असर पड़ सकता है, तो आप गलत हैं. यह सबसे आम लाइफस्टाइल की बीमारी है जो वास्तव में पुरानी हो सकती है और यहां तक कि ऑर्गन फेल्योर भी हो सकती है. हालांकि, इस बीमारी के कोई लक्षण दिखाई नहीं देते हैं, लेकिन यह बेचैनी और अपच से शुरू होता है, इसलिए अगर आप इस तरह की किसी भी चीज से परेशान हैं तो इन संकेतों को अनदेखा न करें. कई लोग फैटी लीवर के लिए डाइट और फैटी लीवर के घरेलू उपाय तलाशते हैं. आपको ये पता होना चाहिए फैटी लीवर में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं. फैटी लीवर का इलाज करने के सबसे जरूरी तरीकों में से एक अपनी डाइट में कुछ बदलाव करना है.

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कब होता है फैटी लीवर रोग? | When Does Fatty Liver Disease Occur

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Fatty Liver Cause and Symptoms: एक अच्छी और लैविश लाइफ के चक्कर में अधिकतर समय काम करते हुए निकलता है, लेकिन अगर आपका स्वास्थय ही ठीक नहीं रहेगा तो ऐसी लैविश लाइफ का कोई क्या ही करेगा. कई बार हमें कोई परेशानी या दिक्कत होती है तो हम उसे नजरअंदाज कर देते हैं और बाद में ये छोटी सी दिक्कत एक बड़ी बीमारी बनकर सामने आ जाती है.

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Non Alcoholic Fatty Liver: लिवर को नुकसान सिर्फ शराब के सेवन से नहीं पहुंचता बल्कि इसके अलावा अन्य भी कई कारण हैं जो आपको इस बीमारी का शिकार बना सकते हैं.

फैटी लीवर की बीमारी तब होती है जब लीवर की कोशिकाएं बहुत अधिक वसा का भंडारण करने लगती हैं. यह दो प्रकार का है, अल्कोहल और गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग. पहला मोटापा, हाई ब्लड प्रेशर या इंसुलिन रेजिस्टेंस के कारण होता है, जबकि दूसरा भारी शराब के सेवन के कारण होता है. जब शरीर इतनी शराब को संसाधित करने की कोशिश करता है, तो यह हानिकारक पदार्थ उत्पन्न करता है जिससे फैटी लीवर की बीमारी हो सकती है.

फैटी लीवर के रोगी के लिए डाइट टिप्स | Diet Tips For Fatty Liver Patient

• बहुत सारे फल और सब्जियां.
• हाई फाइबर प्लांट्स जैसे फलियां और साबुत अनाज.
• बहुत कम शुगर, नमक, ट्रांस वसा, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, और संतृप्त वसा.
• शराब से परहेज.

कम वसा वाली, कम कैलोरी वाली डाइट आपको वजन कम करने और फैटी लीवर रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है.

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1. असामान्य लीवर एंजाइमों को कम करने के लिए कॉफी

अध्ययनों से पता चला है कि फैटी लीवर की बीमारी वाले कॉफी पीने वालों की तुलना में लीवर की क्षति कम होती है जो इस कैफीनयुक्त ड्रिंक को नहीं पीते हैं. कैफीन लीवर के रोगों के जोखिम वाले लोगों में असामान्य लीवर एंजाइमों की मात्रा को कम कर सकता है.

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2. वसा बिल्डअप को रोकने के लिए साग

ब्रोकोली को लीवर में वसा के निर्माण को रोकने में मदद करने के लिए जानी जाती है. पालक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और केल जैसे अधिक साग खाने से भी सामान्य वजन घटाने में मदद मिल सकती है.

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3. फैट बिल्डअप को कम करने के लिए टोफू

इलिनोइस विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में चूहों पर पाया गया कि सोया प्रोटीन, जो टोफू जैसे फूड्स में पाया जाता है. लीवर में वसा के निर्माण को कम कर सकता है. साथ ही, टोफू वसा में कम और प्रोटीन में हाई होता है.

4. सूजन और फैट के लेवल के लिए मछली

ओमेगा-3 फैटी एसिड में फैटी फिश जैसे साल्मन, सार्डिन, ट्यूना और ट्राउट हाई हैं. ओमेगा-3 फैटी एसिड लीवर फैट के स्तर को सुधारने में मदद कर सकता है.

5. ऊर्जा के लिए दलिया

दलिया जैसे साबुत अनाज से कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ऊर्जा देते हैं. उनकी फाइबर सामग्री भी आपको परिपूर्णता का अहसास कराती है, जिससे आपको अपना वजन बनाए रखने में मदद मिल सकती है.

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6. लीवर में सुधार करने के लिए अखरोट

ये नट्स ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर हैं. शोध में पाया गया स्रोत बताया गया है कि अखरोट खाने वाले फैटी लीवर की बीमारी वाले लोगों में लीवर फंक्शन टेस्ट में सुधार हो सकता है.

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7. एवोकैडो लीवर की रक्षा में मदद कर सकता है

एवोकैडो हेल्दी फैट में हाई होते हैं, और शोध से पता चलता है कि उनमें रसायन होते हैं जो लीवर को धीमा कर सकते हैं. वे फाइबर में भी समृद्ध हैं, जो वजन को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. फैटी लीवर डाइट में ताजा एवोकैडो और मशरूम सलाद शामिल करें.

9. एंटीऑक्सिडेंट के लिए सूरजमुखी के बीज

अखरोट के स्वाद वाले सूरजमुखी के बीज विटामिन ई में से भरपूर होते हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट जो लीवर को और अधिक नुकसान से बचा सकता है. आप अपनी फैटी लीवर डाइट में सूरजमुखी के बीजों को भी शामिल किया जा सकता है.

10. वजन कंट्रोल करने के लिए ऑलिव ऑयल

यह हेल्दी ऑयल ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है. यह खाना पकाने के लिए हेल्दी माना जाता है. रिसर्चट्रस्टड सोर्स ने पाया कि जैतून का तेल लीवर एंजाइम के स्तर को कम करने और वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.

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