Vitamin B12 Deficiency: कितना जरूरी है विटामिन बी12 का सेवन, यहां जानें इसकी कमी के लक्षण

Vitamin B12 Deficiency: शरीर में हर विटामिन का अलग रोल है. विटामिन बी 12 का महत्व (Importance Of Vitamin B12) इसी बात से समझा जा सकता है, कि यह विटामिन रेड ब्लड सेल्स (Red Blood Cells) को बनाने में मदद कर सकता है. हमारे अस्वास्थ्यकर आहार विकल्पों को अक्सर वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार माना जाता है. हम जानते हैं कि बहुत अधिक वसायुक्त, जंक और प्रोसेस्ड फूड्स करने का परिणाम हमारी कमर और पेट पर दिखाई देता है. इसलिए, पहली बात यह है कि हम आम तौर पर स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए भोजन की पसंद में बदलाव करते हैं, लेकिन लोग स्वस्थ खाने के बावजूद भी वजन (Weight) बढ़ा सकते हैं.

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यह हाइपोथायरायडिज्म जैसी अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ा हुआ है, लेकिन इन दो कारकों के अलावा, एक और बात है जिससे विटामिन बी 12 की कमी (Vitamin B12 Deficiency) से वजन बढ़ने से जोड़ा जाता है. यहां विटामिन बी 12 विटामिन की कमी के लक्षण (Vitamin B12 Vitamin Deficiency Symptoms) हैं. इन्हें पहचानें और विटामिन बी 12 वाले फूड्स का सेवन कर इसे दूर करें.

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विटामिन बी 12 का महत्व | Importance Of Vitamin B12

हमारे शरीर में विटामिन बी 12 की एक अलग भूमिका होती है और इसे किसी अन्य पोषक तत्व द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है. यह एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो शरीर के कई कार्यों में शामिल होता है. यह डीएनए, लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और यहां तक कि आपके तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज में सहायता करता है. ये सभी कारक विटामिन बी 12 को शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व बनाते हैं.

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विटामिन बी 12 की कमी आम है. हालांकि यह एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, दुनिया भर में बड़ी संख्या में लोग विटामिन बी 12 की कमी हैं. शाकाहारी भोजन के बाद लोगों में यह समस्या आम है. ऐसा इसलिए है क्योंकि बी-12 पशु-आधारित खाद्य उत्पादों में पाया जाता है. शाकाहारियों के पास डेयरी उत्पादों और फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों जैसे विटामिन बी 12 के सीमित स्रोत हैं.

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विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण | Symptoms Of Vitamin B12 Deficiency

विटामिन बी 12 की दैनिक जरूरत थोड़ी है. जब हम अतिरिक्त विटामिन बी 12 का सेवन करते हैं तो हमारा शरीर इसे संग्रहीत करता है. मूत्र, मल और पसीने के माध्यम से विटामिन बी 12 की एक छोटी मात्रा खो जाती है. हमारा शरीर धीरे-धीरे संग्रहीत विटामिन का उपयोग करता है. तो, किसी भी दुष्प्रभाव का कारण विटामिन बी 12 के अपर्याप्त सेवन में लगभग एक साल लगता है, लेकिन जब किसी व्यक्ति को विटामिन बी 12 की कमी होती है, तो इससे थकान, सांस की तकलीफ, दिल की धड़कन, मूड स्विंग और एकाग्रता में कमी हो सकती है.

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विटामिन बी 12 की कमी और वजन बढ़ना

कुछ अध्ययन हैं जो बताते हैं कि विटामिन बी 12 की कमी से वजन बढ़ने बढ़ सकता है. एक अध्ययन के अनुसार, अधिक वजन या मोटापे से पीड़ित लोगों में सामान्य बीएमआई वाले लोगों की तुलना में विटामिन बी 12 का स्तर कम होता है. विटामिन बी 12 भी प्रोटीन और वसा के चयापचय के लिए जरूरी खनिज है, जिसके बारे में माना जाता है कि यह हमारे वजन पर कुछ प्रभाव डालता है.

वजन कम करने के लिए क्या है जरूरी | What Is Necessary To Lose Weight

वजन कम करने के लिए अच्छी तरह से संतुलित आहार लेना महत्वपूर्ण है. इस अभ्यास के साथ, नींद का पैटर्न और जीवनशैली की एक और आदत एक भूमिका निभा सकती है. यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि विटामिन बी 12 के अपर्याप्त सेवन से वजन बढ़ सकता है या नहीं, फिर भी पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेने की सलाह दी जाएगी. हमें स्वस्थ और फिट रखने में पोषक तत्वों की महत्वपूर्ण भूमिका है.

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