Vegetarian Protein Sources: दूध और पनीर ही नहीं, ये 5 फल भी हैं वेजिटेरियन प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोत
Best Protein Sources: आपको जानकर आश्चर्य होगा कि कई फलों में भी प्रोटीन पाया जाता है. हेल्थ एक्सपर्ट डाइट में प्रोटीन सोर्स (Protein Source) को शामिल करने पर काफी जोर देते हैं. प्रोटीन न सिर्फ एक माइक्रोन्यूट्रिएंट है बल्कि मांसपेशियों को विकास में भी मदद करता है. कई लोगों को लगता है कि वेजिटेरियन प्रोटीन सोर्सेस (Vegetarian Protein Sources) न के बराबर हैं, लेकिन ये एक भ्रम है.
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Sources Of Vegetarian Protein: कई लोगों को लगता है कि वेजिटेरियन प्रोटीन सोर्स न के बराबर हैं, लेकिन ये एक भ्रम है. वेजिटेरियन प्रोटीन सोर्स (Vegetarian Protein Source) भी कई हैं. जिन लोगों को प्रोटीन के वेजिटेरियन स्रोतों (Vegetarian Sources Of Protein) के बारे में पता भी है वह सिर्फ पनीर, अंडे और दूध तक ही सीमित है. आपको जानकर आश्चर्य होगा कि कई फलों में भी प्रोटीन पाया जाता है. हेल्थ एक्सपर्ट डाइट में प्रोटीन सोर्स (Protein Source) को शामिल करने पर काफी जोर देते हैं. प्रोटीन न सिर्फ एक माइक्रोन्यूट्रिएंट है बल्कि मांसपेशियों को विकास में भी मदद करता है. यह अंदर तृप्ति की भावना बनाए रखने में भी सहायक है, जिससे वजन भी कंट्रोल में रहता है.
प्रोटीन का सेवन हड्डियों और मांसपेशियों के लिए काफी ज्यादा जरूरी है, लेकिन कई लोगों को प्रोटीन के सोर्सेज के बारे में बता ही नहीं होता है. जब भी आप प्रोटीन की बात आती है तो आमतौर पर चिकन, मछली, टोफू, योगर्ट, बीन्स, अंडे, दूध, नट्स, चीज और दूध जैसी चीजों का ख्याल आता है. जबकि कई फलों में भी काफी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. यहां 5 फलों के बारे में बताया गया है जिनमें अंडे और पनीर जितनी ही प्रोटीन होता है.
वेजिटेरियन प्रोटीन के बेस्ट 5 स्रोत | Best 5 Sources Of Vegetarian Protein
1. एवोकैडो
यह सूपरफूड्स भी प्रोटीन से भरा होता है. एवोकाडो वेजिटेरियन प्रोटीन का एक बेहतर स्रोत माना जाता है. इसमें कई और पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य को काफी फायदे दे सकते हैं. एवोकैडो में काफी मात्रा में फाइबर भी पाया जाता है.
2. खुबानी
आपको जानकर हैरानी हो सकती है लेकिन खुबानी में भी काफी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. खुबानी में खूब सारा पोटेशियम और विटामिन ए पाया जाता है. खुबानी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है.
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3. सूखी चेरी
सूखी चेरी में भी अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. चेरी को कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है. यह न सिर्फ शरीर में विटामिन सी की कमी को पूरा कर सकती है बल्कि आपको अच्छी नींद लेने और मांसपेशियों के दर्द से भी राहत दिला सकती है.
4. अमरूद
इस फल को सुपरफूड माना जाता है. अमरूद कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है. अमरूद में भी काफी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. इसके साथ ही अमरूद में फाइबर की भी अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है. अमरूद से एक हेल्दी स्मूदी भी बनाई जा सकती है.
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5. कीवी
कीवी में भले ही विटामिन सी काफी मात्रा में पाया जाता है, लेकिन यह प्रोटीन का भी एक बेहतर स्रोत माना जाता है. किवी इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में काफी फायदेमंद हो सकता है. कीवी का सेवन कर भी प्रोटीन की कमी को दूर कर सकते हैं, लेकिन आपको कीवी का ज्यादा मात्रा में सेवन करना पड़ेगा.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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