Kidney Health: हेमोडायलिसिस के मरीजों का कैसा होना चाहिए डाइट प्लान? एक्सपर्ट से जानें क्या खाएं और क्या नहीं
Foods For Hemodialysis Patients: हेमोडायलिसिस एक ऐसी प्रक्रिया है जो गुर्दे की विफलता या पुराने गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को शरीर से विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करती है. हेमोडायलिसिस के मरीजों के लिए डाइट टिप्स (Diet Tips For Hemodialysis) जानने के लिए यहां पढ़ें...
Story Highlights
Hemodialysis Patient Diet: हेमोडायलिसिस एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें रक्त शरीर से नलियों से होकर निस्पंदन के लिए डायलिसिस मशीन (hemodialysis Machine) में प्रवाहित होता है. यह रक्त को साफ करता है और आपके शरीर को अपशिष्ट और अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने में मदद करता है. जब रक्त साफ हो जाता है तो यह मशीन से ट्यूब के माध्यम से वापस शरीर में प्रवाहित होता है. इस प्रक्रिया में लगभग 3-4 घंटे लगते हैं. यह सप्ताह में लगभग 3 बार किया जाना चाहिए. यह रोगी के वजन जैसे कुछ कारकों पर निर्भर करता है कि गुर्दे कितनी अच्छी तरह काम करते हैं और शरीर में तरल पदार्थ का कितना अतिरिक्त निर्माण होता है.
स्वस्थ और सुरक्षित हेमोडायलिसिस के लिए, कई आहार परिवर्तनों की सिफारिश की जाती है. आपके आहार विशेषज्ञ दृढ़ता से सुझाव देंगे कि आप हेमोडायलिसिस आहार (Hemodialysis Diet) का पालन करें. इससे ही आप गुर्दे की बीमारी और डायलिसिस से संबंधित अप्रत्याशित समस्याओं के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं.
डायलिसिस के मरीजों के लिए डाइट टिप्स | Diet Tips For Dialysis Patients
- हेमोडायलिसिस के दौरान, शरीर में कुछ नुकसान होता है, जिसे आहार विशेषज्ञ द्वारा सुझाई गई मात्रा में बदलना पड़ता है.
- अधिक प्रोटीन (मछली, मुर्गी, मांस, और अंडा या अंडा स्थानापन्न), स्टार्चयुक्त भोजन (ब्रेड, अनाज, चावल, और नूडल्स), फल (पानी आधारित फलों की तुलना में अधिक फाइबर), और सब्जियां शामिल करें.
- आहार विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित मात्रा में सोडियम, पोटेशियम और फॉस्फोरस को सीमित करें.
- पोटेशियम, सोडियम और फास्फोरस वाले खाद्य पदार्थों से बचें.
- इसमें पोटेशियम का उच्च स्तर होता है जिसे कुछ मामलों में घातक माना जा सकता है.
- चूंकि प्रतिबंधों के कारण आपके आहार में पर्याप्त पोषक तत्व और खनिज नहीं मिलते हैं, इसी तरह हेमोडायलिसिस आपके शरीर से कुछ पोषक तत्वों को खत्म कर देता है. पर्चे के माध्यम से विटामिन और खनिज पूरक की सलाह दी जाती है.
- आपके आहार में प्रतिबंध के बाद से आपके खाने में पर्याप्त पोषक तत्व और खनिज नहीं मिलते हैं. डाइट में प्रोबायोटिक्स, आहार बढ़ाने या कुछ अन्य दवा के साथ डाइट टिप्स के लिए अपने आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें.
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सभी बिंदुओं का पालन करते समय, ट्रैक रखना महत्वपूर्ण है और यह बताना संभव है कि हेमोडायलिसिस आहार आपके उद्देश्य के अनुसार काम कर रहा है. आपका उद्देश्य वजन वह बिंदु है जो आपके प्राथमिक देखभाल चिकित्सक उस बिंदु पर आकलन करता है जब आपके शरीर से सभी अतिरिक्त तरल समाप्त हो जाते हैं. डायलिसिस प्रक्रिया के दौरान, आपके वजन का मूल्यांकन किया जाएगा जब आप उपचार शुरू करते हैं, यह जानने के लिए कि आप अपने उद्देश्य भार के कितने करीब हैं. इसलिए, आपके सुझाए गए तरल सेवन का अनुसरण करने से आपको अपने उद्देश्य भार से बहुत अधिक मदद मिलेगी. हेमोडायलिसिस रोगियों के लिए यह विशिष्ट है कि वे शरीर में लिक्विक की मात्रा में अपने वजन से लगभग 3 प्रतिशत की वृद्धि करें.
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टेस्ट परिणाम यह देखने के लिए सबसे आदर्श तरीका है कि आप अपने खाने की दिनचर्या पर कितना अच्छा काम कर रहे हैं. लैब टेस्ट आपकी चिकित्सा देखभाल को सक्षम बनाने के लिए किया जाता है ताकि आप आयरन की कमी, खनिज समतलीकरण, प्रोटीन निर्वाह और डायलिसिस की पर्याप्तता का आकलन कर सकें.
(डॉ. कमलेश एन पारिख, एमडी, डीएनबी (नेफ्रोलॉजी), नेफ्रोलॉजी के नेफ्रोलॉजिस्ट श्रीनाथ क्लिनिक, वडोदरा में)
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