முகப்பு »  நீரிழிவு »  நீரிழிவு டயட் : வெண்டைக்காய் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துமா..?

நீரிழிவு டயட் : வெண்டைக்காய் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துமா..?

நீரிழிவு டயட் : லேடீஸ் ஃபிங்கர் என்று அழைக்கப்படும் வெண்டைக்காய் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். நீங்கள் ஒரு நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், உங்கள் உணவில் வெண்டைக்காயை சேர்க்கலாம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நிபுணர்களால் விளக்கப்பட்ட வெண்டைக்காயின் சில நன்மைகள் இங்கே.

நீரிழிவு டயட் : வெண்டைக்காய் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துமா..?

Diabetes: Okra is a common vegetables which can help in controlling blood sugar levels

சிறப்பம்சங்கள்

  1. கெட்ட கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த வெண்டைக்காய் உதவும்.
  2. வெண்டைக்காயில் உள்ள நற்குணங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்
  3. கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க வெண்டை உதவம்

வெண்டைக்காயை லேடி விரல், ஓக்ரா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பல்வேறு சுவையான உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படும் ஒரு பொதுவான காய்கறி ஆகும். இந்த சத்தான காய்கறி பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளது, இது உங்களுக்கு பலவிதமான நன்மைகளை அளிக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் வெண்டைக்காய் நல்லது. நீரிழிவு நோயாளிகள் இயற்கையாகவே இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் இத்தகைய உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். தேவையான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளுடன் சரியான உணவு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். சில உணவுகள் இயற்கையாகவே இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க பங்களிக்கும். அந்த வகையில் இரத்த சர்க்கரைகளை எதிர்மறையாக பாதிக்காத நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் வெண்டைக்காய் நன்மை பயக்கும். உங்கள் நீரிழிவு உணவில் வெண்டைக்காய் ஏன் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்கான காரணங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

நீரிழிவு டயட் : நீரிழிவு நோய்க்கு வெண்டைக்காய் (Lady's Finger) எவ்வாறு பயனளிக்கிறது?

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சயானி தாஸ் (Sayani Das) விளக்குவதாவது, "வெண்டைக்காய், பொதுவாக ஒரு பெண் விரல் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது நார்ச்சத்து, வைட்டமின், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல மூலமாகும். இது நீண்ட காலமாக காய்கறியாகவும், மருந்தின் மூலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரத்தப் சர்க்கரையை குறைப்பதற்கும், உணவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாகவும், கலோரி குறைவாகவும், கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜி.ஐ) குறைவாகவும் இருப்பதனால் வெண்டைக்காய் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். வெண்டைக்காயில் கரையாத நார்ச்சத்து இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க வெண்டைக்காய் உதவுகிறது என்று சில ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளது. "


9psts1ig

நீரிழிவு டயட் : வெண்டைக்காய் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
Photo Credit: iStock

Also read: Diabetes Diet: What Is Glycemic Index? Top Foods With Low- Glycemic Index That Every Diabetic Must Know

வெண்டைக்காயின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள் :

சிறந்த இரத்த சர்க்கரை அளவைத் தவிர, உங்கள் உணவில் வெண்டைக்காயைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. சில சுகாதார நன்மைகளும் இதில் அடங்கும்.

1. கெட்ட கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த வெண்டைக்காய் உதவும், இதனால் இதய நோய்கள் குறையும்.

2. வெண்டைக்காயில் உள்ள வைட்டமின் C நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும்.

3. வைட்டமின் A,B மற்றும் C அதிக அளவில் இருப்பதால் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் வெண்டைக்காய் நல்லது.

4. இதில் மிகக் குறைந்த கலோரிகளே உள்ளன.

5. வெண்டைக்காயில் உள்ள வைட்டமின் K எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் இரத்த உறைவுக்கு உதவுகிறது.

Also read: Diabetes Diet: Can Diabetics Eat Fruits? Know Tips To Choose The Right Fruits

(Sayani Das, Nutritionist, Aster RV Hospital, Bangalore)

Also read: Diabetes: Turmeric Can Help You Control Blood Sugar Levels; Here's Is The Right Method To Use It
 

Disclaimer: This content including advice provides generic information only. It is in no way a substitute for qualified medical opinion. Always consult a specialist or your own doctor for more information. NDTV does not claim responsibility for this information.

கருத்து

நல வாழ்வுக்கான ஆரோக்யக் குறிப்புகள், நிபுணர்களின் ஆலோசனைகள், உணவுக் கட்டுப்பாட்டு போன்றவை பற்றிய செய்திகளை தமிழில் பெற பேஸ்புக் மற்றும் ட்விட்டர் NDTV Tamil பின் தொடருங்கள்.

................... விளம்பரம் ...................

................... விளம்பரம் ...................

 

................... விளம்பரம் ...................

-------------------------------- விளம்பரம் -----------------------------------
Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com