आहार के प्रमुख पोषक तत्वों में से एक है आयोडीन. इसकी कमी शरीर के विकास और दिमाग से जुड़े रोगों की वजह बन सकती है.
...नियंत्रण में आया घेंघा
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नमक में आयोडीन की बहुत थोड़ी-सी मात्रा मिला देने से भारत में घेंघा रोग को काफी हद तक खत्म करने में कामयाबी मिली है.
आयोडीन की ज़रूरत क्यों...?
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थाइरॉयड ग्रंथि सही से काम करे, इसके लिए आयोडीन ज़रूरी है. शरीर का लगभग 70-80 प्रतिशत आयोडीन थाइरॉयड ग्रंथि में होता है, जिससे थाइरॉयड हॉर्मोन बनते हैं.
थाइरॉयड हॉर्मोन का काम
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थाइरॉयड हॉर्मोन शरीर के विकास, उसके तापमान को नियंत्रित करने, प्रजनन, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के साथ दिल की सेहत के लिए भी ज़रूरी हैं.
आयोडीन की कमी के प्रभाव
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थाइरॉयड ग्रंथि की कार्यक्षमता बाधित हो सकती है. ग्रंथि का साइज़ बढ़ जाता है, और यह कम काम करने लगती है. इससे हाइपो-थाइरॉयडिज़्म का खतरा होता है.
वज़न पर होता है असर
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हाइपो-थाइरॉयडिज़्म से पीड़ित लोगों का वज़न तेजी से बढ़ता है. बहुत जल्द थकान, याददाश्त कम होना और बहुत ज़्यादा भूख लगना इसके लक्षण हैं.
गर्भावस्था और आयोडीन
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गर्भावस्था के दौरान आयोडीन बहुत ज़रूरी है. इसकी कमी गर्भपात का खतरा बढ़ा सकती है.
दिल पर होता है असर
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आयोडीन की कमी को समय रहते दूर न किया जाए, तो दिल की बीमारियां हो सकती हैं, जैसे - दिल का बढ़ा हुआ साइज़ या हार्ट फेल.
बच्चों में आयोडीन की कमी
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यह मानसिक विकलांगता का कारण बन सकती है. इसके अलावा दांतों का निर्माण और मानसिक विकास रुक सकता है.
कैसे करें कमी को दूर
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आयोडीन की कमी से निपटने के लिए आहार में आयोडीन-युक्त भोजन, जैसे - समुद्री भोजन, डेयरी उत्पाद, अंडे और मांस शामिल करें.
कैसे करें डायग्नोज़
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आयोडीन की कमी का पता लगाने के लिए यूरिन या ब्लड टेस्ट किया जाता है. इसके अलावा आयोडीन पैच टेस्ट भी होता है.
आयोडीन की कमी के लक्षण
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गर्दन में सूजन, अचानक वज़न बढ़ना, जल्दी थकना, बाल झड़ना, याददाश्त कमजोर होना, प्रेगनेंसी इश्यूज़, अनियमित मासिक धर्म इसके लक्षण हो सकते हैं.
कितना लें...?
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एक वयस्क को 150 एमसीजी, वहीं गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिला को नियमित 200 एमसीजी आयोडीन की सलाह दी जाती है.
नोट
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यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है. यह किसी भी प्रकार से डॉक्टरी सलाह का विकल्प नहीं हो सकता. अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से मिलें.