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सभी की कैलोरी की ज़रूरत अलग हो सकती है. आमतौर पर महिलाओं के लिए 1500-1600 और पुरुषों के लिए 1800-2200 कैलोरी खानी ज़रूरी है. यह सामान्य मापदंड है.
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आमतौर पर जब भी आप ज़रूरत से ज़्यादा कैलोरी खाते हैं, वह शरीर पर अतिरिक्त वसा के तौर पर जमने लगती है, नतीजतन वज़न बढ़ने लगता है.
ज़्यादा कैलोरी लेने से...
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प्रोटीन रोग प्रतिरोधी तंत्र को मजबूत करता है. दुग्ध उत्पादों और अंडों में प्रोटीन होता है. इन्हें अपने भोजन में हर हाल में शामिल करना चाहिए.
प्रोटीन लें
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बीमारी फैलाने वाले कारकों से बचने के लिए विटामिन सी, ई और बेटा-केरोटिन की हमें ज़रूरत होती है और इसी कारण इन्हें अपने भोजन में शामिल करना ज़रूरी है.
विटामिन
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एन्टी-आक्सीडेंट एक तरह के माइक्रो-न्यूट्रिएन्ट्स होते हैं और हमारे शरीर की रक्षा करते हैं. वे खाद्य पदार्थो को, विशेष रूप से ऑक्सीकरण और खराब होने से रोकते हैं.
एन्टी-आक्सीडेंट
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हर व्यक्ति को रोज़ाना 4-5 लीटर पानी पीना चाहिए. ऊर्जा के लिए किलोजूल, जैतून के तेल, मछली, नट्स, एवोकैडो और फैटी एसिड युक्त भोजन लेना चाहिए.
खूब पानी पीएं
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लोग अक्सर फलों को छोड़ देते हैं, यह सोचकर कि इनमें कैलोरी बहुत हाई है. लेकिन फल पानी से भरपूर होते हैं, जो स्वास्थ्यकर साबित होते हैं.
फल ज़रूर लें
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कई बार बोरडम के चलते भी लोग ज़्यादा खाना ले लेते हैं. यह आपके ज़रूरी कैलोरी इनटेक को बढ़ा सकता है. बोरडम के चलते या तनाव में आकर न खाएं.
इसलिए न खाएं
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आहार में किसी भी तरह का बदलाव करने से पहले डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें.
नोट
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सेहत के खज़ाने से जुड़ी जानकारी के लिए