Food Poisoning: फूड पॉइजनिंग से बचना है तो इन 5 बातों का हमेशा रखें ध्यान
साग-सब्जियों को जरूर धोएं
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खाना बनाते समय हमेशा साफ-सफाई रखें और जो भी आप बनाना चाह रहें उसे अच्छी तरह धो लें. सब्जियों, चावल -दाल को साफ करने के लिए पानी का इस्तेमाल करें.
हाथों की साफ-सफाई रखें
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हाइजीन से कभी समझौता नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसका सीधा संबंध हमारी सेहत से है. हमारे हाथ हर समय साफ होने चाहिए, खासकर जब हम खाना बना रहे हों, या फिर परोसे रहे हों.
घर का बना खाना खाएं
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स्ट्रीट फूड या बाहर से खरीदे हुए खाने में कई बार साफ-सफाई का ध्यान नहीं रखा जाता है, जो फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकता है. इसलिए कोशिश करें कि घर का बना खाना ही खाएं.
हमेशा एक्सपायरी डेट चेक करें
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पैक्ड फूड को खरीदते समय हमेशा उनकी एक्सपायरी डेट चेक करें. एक्सपायर्ड हो चुके खाने को खाने से फूड पॉइजनिंग हो सकती है.
पके हुए खाने को फ्रिज में स्टोर करें
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बचा हुआ खाना हमेशा फ्रिज में स्टोर करके रखें. क्योंकि गर्मियों में खाना जल्दी खराब हो जाता है.
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