হোম »  নিউট্রিশন »  মিষ্টি খেয়ে ওজন কমানোর সুলুকসন্ধান দিচ্ছেন শিল্পা শেট্টি

মিষ্টি খেয়ে ওজন কমানোর সুলুকসন্ধান দিচ্ছেন শিল্পা শেট্টি

শিল্পা শেঠি জানিয়েছেন, তিনি সবসময় চেষ্টা করেন খাবার হেলদি হলেও তা যেন যথেষ্ট স্বাদু হয়। শিল্পা যে পদটি শিখিয়েছেন সেটির নাম ‘কোকোনাট পিনাট বার’।

মিষ্টি খেয়ে ওজন কমানোর সুলুকসন্ধান দিচ্ছেন শিল্পা শেট্টি

ওজন কমাতে চাইলে নারকেল ও পিনাট উপকারী

হাইলাইট

  1. আপনার যদি মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করে তা হলে শিল্পার পদটি বানিয়ে দেখুন
  2. নারকেলের অনেক উপকারিতা শরীরের জন্য
  3. পিনাটের মধ্যে মোনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে

আপনি কি ওজন কমাতে চান? অথচ ওজন কমাতে গিয়ে ঠিক যা যা বারণ তাই তাই আপনার খেতে ইচ্ছা করে! তার মধ্যে একটি অন্যতম পদ হলো মিষ্টি। মিষ্টি বলতে শুধু চকলেট বার আইসক্রিম বা ক্যন্ডি নয়, যে কোনও মিষ্টি জাতীয় খাবার দেখলেই আপনার জিভে জল আসে? সম্প্রতি শিল্পা শেঠি কুন্দ্রা তার ফেসবুক ভিডিওতে একটি সহজ স্বাদু মিষ্টি পদ শিখিয়েছেন যা আপনার মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছাকে পূর্ণ করবে। কিন্তু আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যে এতটুকুও বাধা হয়ে দাঁড়াবে না। শিল্পা শেঠি জানিয়েছেন, তিনি নিজে যথেষ্ট খেতে ভালোবাসেন কিন্তু হেলদি লাইফস্টাইলও মেনটেন করে চলেন। তিনি সবসময় চেষ্টা করেন খাবার হেলদি হলেও তা যেন যথেষ্ট স্বাদু হয়। শিল্পা যে পদটি শিখিয়েছেন সেটির নাম ‘কোকোনাট পিনাট বার'। নিজের ইনস্টাগ্রাম পোস্টে শিল্পা বলেছেন, ‘‘এটা শুধু আপনার মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছাকেই তৃপ্ত করবে না, সঙ্গে আপনাকে ইনস্ট্যান্ট এনার্জিও দেবে। এটি প্রোটিনে পূর্ণ, জিভে জল আনা একটি মিষ্টি পদ। যে কোনও উৎসবের দিনে এটা খাওয়া যায়। ইচ্ছা হলে বানিয়ে রেখে বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে খেতে পারেন।''

ঘন ঘন গর্ভপাতের সমস্যার কারণ হতে পারে পুরুষের শুক্রাণুও, বলছে গবেষণা

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) on

পদটিতে রয়েছে নারকেলের। আর নারকেলের অজস্র উপকারিতার কথা কেই বা জানে না। নারকেলের মধ্যে প্রচুর খাদ্য তন্তু থাকে যা ‘বাওয়েল মুভমেন্ট' সুস্থ ও সচল রাখে ফলে হেমারেজের আশঙ্কা কমে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে, রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের সমস্যা দূরে থাকে। সব থেকে বড় কথা নারকেল দীর্ঘক্ষন পেট ভর্তি রাখে বলে যখন তখন খিদে পায় না। এছাড়াও নারকেলের মধ্যে ট্রাইগ্লিসারাইড নামে একটি খাদ্যজ ফ্যাট থাকে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই ট্রাইগ্লিসারাইড রূপান্তরিত হয়ে হজমের সময় ফ্যাটি এসিডের জন্ম দেয়। এই দুটি আপনার শরীরে ফ্যাটের পরিবর্তে এনার্জি বাড়াতে সক্ষম হয়।

World Tuberculosis Day: ঘরেই রয়েছে যক্ষ্মা নিরাময়ের উপাদান, জানতেন

এই পদে নারকেলের সঙ্গে ব্যবহৃত হয়েছে পিনাট। এর মধ্যে থাকে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ। যেমন নিয়াসিন, ফোলেট, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, থিয়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি সিক্স, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, জিংক, আয়রন, কপার, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়াম।


Promoted
Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com

কী ভাবে বানাবেন:

এই পদটি বানানো অত্যন্ত সোজা। প্রথমে ঘি এর মধ্যে গুড় জ্বাল দিন। তার মধ্যে খানিকটা নারকোল এবং পিনাট দিন। ইচ্ছে হলে কাজু, আমন্ড, শুকনো খেজুর, ফ্ল্যাক্স সিড দিতে পারেন। পুরো মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে ঠান্ডা করে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। ইচ্ছা হলে ফ্রিজে রেখেও খেতে পারেন

মন্তব্য

স্বাস্থ্যের খবর সাথে সুস্থ থাকার জন্য অভিজ্ঞদের টিপস, ডায়েট পরিকল্পনা জানতে, লাইক করুন আমাদের Facebook পেজ অথবা ফলো করুন Twitter আর সাবস্ক্রাইব করুন YouTube

................... বিজ্ঞাপন ...................

................... বিজ্ঞাপন ...................

................... বিজ্ঞাপন ...................

-------------------------------- বিজ্ঞাপন -----------------------------------