হোম »  লিভিং হেলথি »  শীতে সুস্থ থাকতে চান? গুড় বিনে গতি নেই...

শীতে সুস্থ থাকতে চান? গুড় বিনে গতি নেই...

যাঁরা অ্যাজমা, ব্রঙ্কাইটিস, নিউমোনিয়ায় ভোগেন তাঁদের জন্য আদর্শ গুড়। 

শীতে সুস্থ থাকতে চান? গুড় বিনে গতি নেই...

গুড় না খেলে থাকবেন না হেসেখেলে

হাইলাইট

  1. খাবার পরে একটুকরো গুড় খেলেই হজম নিমেষে
  2. শমধুরেণ সমাপয়েৎ করতে সিদ্ধহস্ত গুড়
  3. কোষ্ঠকাঠিন্য সারায় দ্রুত

একদল মানুষ আছে, যাঁদের শেষপাতে মিষ্টি লাগেই। তাঁরা আর কিচ্ছু না পেলে Jaggery বা গুড় দিয়ে মিষ্টিমুখ সারেন। অনেকেই তাঁদের রকমসকম দেখে হাসেন। বলেন, এটা নাকি বাতিক! মজাও করেন তাঁদের মিষ্টিপ্রেম নিয়ে। কিন্তু এই মিষ্টি-প্রেম যে আখেরে কত মিষ্টি, জানেন না অনেকেই। সারা শীতে সুস্থ থাকতে চান? তাহলে গুড় বিনে গতি নেই, বলছেন Lifestyle coach Luke Coutinho. তাঁর দাবি, রোজ খাবার শেষে একখণ্ড গুড় থাকলে সর্দি-কাশি-জ্বর পালাতে পথ পাবে না। শরীর গরম রাখবে। ফলে, রক্তসঞ্চালন দ্রুত হবে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়বে। আর কী হবে? জেনে নিন----  

শীতে চুল ঝরে মাথা ফাঁকা? মরুদ্যান হবে ঘরোয়া টোটকায়

কেন গুড়


১.  রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক থাকলে প্রেসার এমনিতেই নিয়ন্ত্রণে থাকে। সেই কাজটাই করে গুড়। তাই একটুকরো গুড় হাইপ্রেসারের রোগীদের জন্য খুবই ভালো। 

meca2ld8

প্রেসার স্বাভাবিক গুড়ে
সৌজন্যে: আই স্টক

২. শেষপাতে গুড় মানেই দ্রুত হজম। শীতে অম্বল, বদহজম, গ্যাস থেকে মুক্তি পেতে চাইলে রোজ একটুকরো গুড় মাস্ট। 

Vitamin C বেশি খেলে কিডনিতে স্টোন হয়?

৩. কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতেও সাহায্য করে গুড়। ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি পারগেটিভের কাজ করে। Jaggery is 

৪. লিভার ভালো রাখতে সাহায্য করে গুড়। এর মধ্যে থাকা জিঙ্ক আর সেলেনিয়াম রক্তও পরিশ্রুত করে।তাই আয়ুর্বেদে গুড় দিয়ে কাঁচা হলুদ সকালে খালিপেটে খাওয়ার কথা বলা আছে। 

৫. সর্দি-কাশি-জ্বর কমাতে সিদ্ধহস্ত। ঈষদুষ্ণ জলে এক চা-চামচ গুড় মিশিয়ে খেলে সর্দি কমে ঝটপট।

nuokakso

সর্দি-কাশি-জ্বর কমায় গুড়
সৌজন্যে: আই স্টক

৬. ফুসফুস পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে গুড়। যাঁরা অ্যাজমা, ব্রঙ্কাইটিস, নিউমোনিয়ায় ভোগেন তাঁদের জন্য আদর্শ গুড়। 

ইনস্টায় উজাড় করুন নিজেকে, কমবে গর্ভপাতের অবসাদও

৭. এর মধ্যে থাকা আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিাম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস একযোগে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। 

৮. রক্তাল্পতায় ভুগছেন যাঁরা তাঁরা রোজ গুড় খান। অ্যানিমিয়া কমে হিমোগ্লোবিন বাড়বে ওষুধ ছাড়াই। 

৯. শীতে বাতের ব্যথা বাড়ে। সাদা তিলের নাড়ু বানাতে পারেন গুড় দিয়ে। অল্প ঘি মাখিয়ে রোজ খেলে ব্যথা অনেকটাই কমবে। 

১০. ঋতুস্রাবের ব্যথা কমাতে তিল বীজের সঙ্গে এক চা-চামচ গুড় মিশিয়ে খেয়ে দেখতে পারেন।.

মানলে ভালো

  • ডায়াবেটিসের রোগী ভুলেও গুড় খাবেন না। 
  • এতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট থকে। তাই বেশি পরিমাণে খেলে ওবেসিটি বাড়বে। 

Promoted
Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com

(লিউক কাইটিনহো, Holistic Lifestyle Coach - Integrative Medicine)

সতর্কীকরণ: তথ্য অনুসরণের আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া বাঞ্ছনীয়।

মন্তব্য

স্বাস্থ্যের খবর সাথে সুস্থ থাকার জন্য অভিজ্ঞদের টিপস, ডায়েট পরিকল্পনা জানতে, লাইক করুন আমাদের Facebook পেজ অথবা ফলো করুন Twitter আর সাবস্ক্রাইব করুন YouTube

................... বিজ্ঞাপন ...................

................... বিজ্ঞাপন ...................

................... বিজ্ঞাপন ...................

-------------------------------- বিজ্ঞাপন -----------------------------------